Domaine Casa Rossa

IGP Île de Beauté

2024

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L'avis du caviste

Vous souhaitez vous évader le temps d’un verre. Ce rosé Corse est pour vous. Un vin fruité, gourmand à l’acidité vive qui accompagnera parfaitement un carpaccio de dorade ou un apéritif impromptu.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Corse
Appellation : IGP Île de Beauté
Couleur : Rosé
Cépage : Niellucciu, Grenache

La dégustation

Garde : A boire
Accord parfait : Apéritif, Poissons, Sushis, Carpaccio
Température : 8-10°C

Le Domaine

Le Domaine Casa Rossa est une maison de négoce familiale fondée en 1952 par Jean-Jacques Bréban. situé au sud de la Corse, dans la région d’Aghione. Les vignes s’épanouissent sur des sols variés : argilo-calcaires, argilo-limoneux, sables rouges et galets roulés. Ce terroir, combiné à un climat méditerranéen ensoleillé tempéré par la mer et les montagnes, confère aux vins une fraîcheur et une minéralité caractéristique.