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Pol Roger

Brut Réserve
Champagne
Blanc
Le raffinement et le classicisme de la Champagne !

45,00  /unité TTC

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L'avis du caviste

Tout le savoir-faire de la Maison Pol Roger se révèle dans cette capacité à recréer chaque année un assemblage constant en style et en qualité. Élégante et raffinée, la cuvée Brut Réserve est le champagne de toutes les occasions. Le Brut Réserve est issu de l’assemblage à parts égales des trois cépages champenois : pinot noir, pinot meunier et chardonnay provenant de 30 crus différents. 25% de vins de réserve sont utilisés pour l’élaboration de cette cuvée :

– Le Pinot Noir, pour la charpente, le corps et la puissance, est issu principalement de quelques-uns des meilleurs crus de la Montagne de Reims.

– Le Pinot Meunier, pour la fraîcheur, la rondeur et le fruité, est issu de plusieurs crus de la Vallée de la Marne et de la région d’Epernay.

– Le Chardonnay, pour la complexité aromatique, la finesse, l’élégance et la légèreté, provient d’Epernay et de quelques-uns des meilleurs crus de la Côte des Blancs.

Après quatre années de vieillissement en cave, son style associe complexité, équilibre et distinction.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Appellation : Champagne
  • Classification : Brut
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

La dégustation

  • Accord parfait : Apéritif, Fromages, Tapas, Fruits de mer, Huîtres
  • Température : 10-12°C
  • Carafage : Non

Le Domaine

Pol Roger est le champagne des “gentlemen” comme l’a écrit Jean-Paul Kauffman dans “Voyage en Champagne”.

Rien d’étonnant à ce que Winston Churchill ou encore la famille royale britannique en ait fait leur favori au cours de l’histoire.

Ce raffinement reflète tout un art de vivre. Il est aussi une source de plaisir infini. Le champagne Pol Roger a une âme, union de l’esprit d’une famille et du caractère d’un vignoble. Les celliers et les caves se trouvent sur la célèbre et noble avenue de Champagne à Epernay. Au sein du coeur battant de la champagne.

 

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