Tariquet Classic

Côtes de Gascogne

2023

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Classic

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L'avis du caviste

Le caractère est sec, frais, fruité avec de jolies notes citronnées. Un « Classic » Tariquet pour les amateurs de vin blanc sur huîtres, moules et autres apéritifs simples.

Classic, le premier vin du Domaine Tariquet, a été produit lors du millésime 1982 puis mis en marché en 1983.
Ce vin blanc a été conçu au départ exclusivement avec le cépage Ugni blanc, principal cépage alors cultivé au Domaine Tariquet pour ses Bas-Armagnacs. Avec cette cuvée inédite, la famille Grassa fut un véritable précurseur en Gascogne dans la production de vins blancs de qualité.

En 2022, un nouvel assemblage voit le jour ainsi qu’un tout nouvel habillage. Pour autant rien ne change dans la qualité du vin historique du Domaine !

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Gascogne
Appellation : Côtes de Gascogne
Couleur : Blanc Sec
Cépage : Gros Manseng sec (32%), Ugni blanc (25%), Colombard (20%), Sauvignon (15%), Chardonnay (5%), Chenin (3%)
Engagement : HVE

La dégustation

Accord parfait : Apéritif, Fromages, Tapas, Fruits de mer
Température : 7°C

Le Domaine

Situé en Gascogne dans le Sud-Ouest de la France, le Domaine du Tariquet est une propriété familiale de 1125 hectares, dont une centaine dédiée à l’Armagnac, appartenant à la Famille Grassa depuis 1912. En qualité de propriétaire-récoltant, tous les vins et les Bas-Armagnacs du domaine sont produits à partir de raisins provenant exclusivement des vignes de la propriété.