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Relais de Patache d’Aux

Château Patache d'Aux
Médoc
2019

9,95  /unité TTC

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L'avis du caviste

Le Relais de Patache d’Aux 2019 montre une belle robe, légère¬ment tuilée. Le nez évoque des notes boisées et torréfiées. La bouche s’exprime avec des tannins souples mais bien présents, avec une finale longue qui indique un certain potentiel de garde. Un jeune second vin qui se montre comme un excellent rapport qualité prix à déguster au verre comme avec des viandes rouges légères.

 

 

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Médoc
  • Classification : Second Vin
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

La dégustation

  • Garde : 3-5 ans
  • Accord parfait : Volaille braisée, Viande Rouge grillée, Plats Mijotés, Gibiers
  • Température : 16-18°C

Le Domaine

Le Château Patache d’Aux est un domaine viticole situé dans le Médoc, dans la commune de Saint-Sauveur. Le vignoble s’étend sur environ 8 hectares de vignes et est géré en agriculture biologique et biodynamique. Les vins produits à Patache d’Aux sont connus pour leur caractère authentique, leur profondeur et leur expression des terroirs. Les vins sont élevés en fûts de chêne et peuvent être conservés pendant plusieurs années.

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