Lambrusques

Name: Lambrusques
SKU: 29132
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Esprit Sauvage

Pic Saint Loup

2022

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Carnivore !

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L'avis du caviste

Robe sombre, reflétant la densité du vin, aux reflets violets. Au nez, la syrah donne ses arômes intenses fruits noirs (myrtille, cassis), de réglisse, de violette et d’épices. La bouche ronde et généreuse est soutenue par des tanins denses, au grain fin, et par une belle fraîcheur qui porte souvent loin la finale.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Languedoc
Appellation : Pic Saint Loup
Couleur : Rouge
Cépage : 60% Syrah - 40% Grenache
Sulfites : Peu
Engagement : Bio

La dégustation

Garde : 2 à 5 ans
Accord parfait : Viandes rouges et gibiers rôtis (gigot, pièce de bœuf) ou en sauce ; civets, daubes
Température : 16-18°C et 14°C en été

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