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Château Angélus

1er Cru Classé A
Saint Emilion Grand Cru
2020
La pureté à son paroxysme....

499,00  /unité TTC

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L'avis du caviste

La profondeur du fruit noir, épicé et poivré, se nuance des parfums floraux du cabernet franc (rose). En bouche, la chair de cerise proche du noyau rend l’ensemble juteux. La complexité passe ensuite par la violette avant que le tanin peu démonstratif mais tendu de salinité pointe la fraîcheur du vin. (La RVF)

 

 

 

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint Emilion Grand Cru
  • Classification : 1er Cru Classé A
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Cabernet Franc, Merlot
  • Sulfites : Peu
  • Engagement : Raisonné

La dégustation

  • Garde : + de 10 ans
  • Accord parfait : Plats cuisinés complexes, Gibiers, Viandes grillés,...
  • Température : 16-18°C
  • Carafage : Ouverture la veille ou carafage de 4h minimum
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