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Château Mouton Rothschild

1er Cru Classé en 1855
Pauillac
2017

750,00  /unité TTC

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L'avis du caviste

Le château Mouton Rothschild présente sur son millésime 2017 une couleur profonde et soutenue aux reflets grenat. Le vin propose un nez élégant et complexe aux arômes de baies sauvages. L’attaque est fraîche, nette et bien structurée. En bouche, des parfums de fruits frais accompagnent des tanins fins et mûrs. La finale complète et équilibrée confirme un vin plein de promesses, à garder encore plusieurs années.

Annette Messager, Graphiste Plasticienne française a été choisie pour son travail, marqué par l’engagement féministe. Elle prend à témoin le monde tel qu’il est avec ses règles et ses limites, le dépasse et le subvertit sur un mode joyeusement iconoclaste. Un millésime atypique pour une artiste atypique !

 

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Classification : 1er Cru Classé en 1855
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 1% Petit Verdot
  • Sulfites : Peu
  • Engagement : Raisonnée

La dégustation

  • Garde : + de 15 ans
  • Accord parfait : Viandes, Plats en Sauce et mijotés
  • Température : 16-18°C
  • Carafage : Ouverture la veille ou carafage 4H

Le Domaine

Le Château Mouton Rothschild est un grand vignoble classé Premier Grand Cru de l’appellation Pauillac depuis 1973. La propriété se compose de près de 100 hectares de vignes, avec un mélange de sols argileux et de graves qui sont particulièrement propices à la culture du Cabernet Sauvignon. Le château possède également une cave souterraine impressionnante qui abrite des milliers de barriques de chêne depuis plusieurs centaines d’années, où les vins sont élevés et vieillis avant la mise en bouteille.

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