Bouscassé

Argile Rouge

Madiran

2016

17,95 € /unité TTC

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Vigneron

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L'avis du caviste

Un terroir rare d’argiles rouges pour un Madiran tout en souplesse et en douceur. Le travail d’identification et de sélection des différents terroirs de Madiran nous a permis de mettre en valeur la qualité et la particularité d’une parcelle située à l’extrémité du vignoble de Château Bouscassé. Ce terroir d’argiles rouges, très rares dans le Sud-Ouest, a vu les premières vignes plantées à forte densité (7500 pieds/ha) il y a 40 ans. Cela donne un vin fin, souple, aux tanins discrets, qui ravira les amateurs de vins subtils et élégants.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Sud-Ouest
Appellation : Madiran
Couleur : Rouge
Cépage : 33% Tannat, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Franc, 1% Fer Servadou
Engagement : Raisonné

La dégustation

Garde : 2023-2030
Accord parfait : Canard à l'orange, l'agneau, le porc Noir de Bigorre, une bavette aux échalotes, un jarret de veau confit, le pigeon, la volaille
Température : 16-18°C
Carafage : Conseillé

Le Domaine

Alain Brumont n’a qu’une ambition: que chacun de ses gestes de vigneron se retrouvent dans le verre de vin. Infatigable découvreur de terroirs gascons, metteurs en scène de cépages locaux, jardinier amoureux de sa vigne conduite au naturel, vinificateur respectueux des origines,il est le leader du Sud Ouest viticole, que ce soit dans les appellations Madiran et Pacherenc du Vic Bilh ou dans les Côtes de Gascogne. Ambition accomplie, Bouscassé, Montus et Torus sont devenus des icônes de l’univers des Grands Vins, chaque millésime est le reflet de ses rêves.

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