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Mas de l’Oncle – Jules

Pic Saint Loup
2020

15,50  /unité TTC

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L'avis du caviste

Robe grenat, légèrement ambrée qui suggère qu’il y a eu un élevage long et minutieux de cette cuvée en fut de chêne. Un nez épicé, un peu mentholé qui laisse pressentir un vin de caractère avec de la structure en bouche. Cette cuvée est suave, épicée et des tanins plus prononcées. Un vin de repas par excellence.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Languedoc
  • Appellation : AOP Pic Saint Loup
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : 30% Syrah, 50 % grenache, 10% carignan, 10 % cinsault
  • Engagement : Bio

La dégustation

  • Garde : A boire + ou - 7 ans
  • Accord parfait : Viandes grillées ou rôties, Plats en Sauce, Gibiers, Volaille braisée, Aperitif, Tapas, Charcuterie, Grillades
  • Température : 16-18°C

Le Domaine

Niché au cœur du Languedoc, le Mas de l’Oncle raconte depuis 2012 une histoire de tradition et de passion. Fabrice & Lucas Bonmarchand nous transmettent leurs vocations pour la viticulture, mettant en avant leur amour pour le vin et le terroir.

Aujourd’hui, chaque vin porte le témoignage de leur implication, produisant des cuvées exceptionnelles.

Le domaine demeure un lieu où l’histoire, la famille et le vin s’entremêlent pour créer une expérience inoubliable, partagée avec ceux qui cherchent la chaleur du passé et l’excellence du présent.

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