Lions de Batailley

Château Batailley

Pauillac

2018

29,00 € /unité TTC

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L'avis du caviste

Un bouquet élégant et complexe, des tanins puissants et bien fondus, une longue finale : tout est réuni pour donner un vin de garde (Guide Hachette)

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Classification : Second Vin
Couleur : Rouge
Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon

La dégustation

Garde : A boire - 2030
Accord parfait : Viandes grillées ou rôties, Plats en Sauce, Gibiers, Volaille braisée, Aperitif, Tapas
Température : 16-18°C
Carafage : Pas nécessaire

Le Domaine

Le navire amiral de la maison Borie Manoux, vénérable maison de négoce fondée en 1870 par les Castéja, l’une des plus anciennes familles de Pauillac, propriétaire du cru depuis 1932. Une belle unité de 55 ha à l’extrémité sud-ouest de l’appellation, qui devrait son nom à une bataille s’étant déroulée sur ces terres en 1453.

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