Lacoste Borie

Château Grand Puy Lacoste

Pauillac

2021

36,00 € /unité TTC

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L'avis du caviste

Un nez étincelant, marqué par un beau fruit. Harmonieux et caressant en bouche, avec un fruit pur et éclatant que la vigneronne a su mettre en avant, et du café gourmand en finale.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Classification : Second Vin
Couleur : Rouge
Cépage : Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot
Sulfites : Peu
Engagement : Raisonnée

La dégustation

Garde : 10 ans
Accord parfait : Viandes, Plats en Sauce et mijotés
Température : 16-18°C

Le Domaine

Situé sur les hauteurs de Pauillac, le Château Grand-Puy-Lacoste fait partie des valeurs sûres du Médoc, reconnu pour la régularité de ses millésimes et son style droit, puissant et élégant. Son nom évoque la topographie du lieu, un “puy” signifiant une croupe graveleuse, caractéristique des meilleurs terroirs du Médoc.

Ce 5e Grand Cru Classé en 1855 appartient à la famille Borie depuis 1978, qui, sous la direction de François-Xavier Borie, a su redonner au domaine son rang parmi les grandes signatures de Pauillac. Le vignoble s’étend sur environ 90 hectares d’un terroir de graves profondes, planté principalement en cabernet sauvignon.

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