Rhum d’Arche

Arche Sauternes Cask Finish

France

Rhum

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L'avis du caviste

100 % Caraïbes et affiné en fûts de Sauternes du Château, cette technique permet d’élargir et d’étoffer un peu plus la palette aromatique et gustative. En provenance des Caraïbes, il s’affirme avec des notes exotiques de bananes flambées et d’épices avec une touche de sucrosité qui le rend particulièrement gourmand.

Fiche d'identité

Le Rhum

Pays : France
Région : Sauternes
Appellation : Rhum de Mélasse
Classification : Finition Fût de Sauternes d'Arche
Couleur : Ambré
Degré : 43%vol.
Finish : Sauternes Cask
:

Le Domaine

Ce whisky Écossais de 5 ans d’âge, avant d’intégrer cette sublime amphore de verre, vieillit pendant 6 mois dans les fûts de chêne ayant précédemment servi à la vinification du Grand Cru Classé de Sauternes, le Château d’Arche.
L’affinage dans les meilleurs fûts de Sauternes lui renforce son caractère et sa complexité tout en développant son moelleux, sa rondeur, sa douceur et son équilibre.

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