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Jacques Copin

Blanc de Blancs
Champagne

29,00  /unité TTC

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L'avis du caviste

Cette Cuvée est élaborée à partir du cépage Chardonnay et offre des arômes remarquables. La fraîcheur et la vivacité de ce Champagne vous rappelleront les matins neigeux d’hiver où il fait bon rester chez soi auprès du feu. Le nez est très expressif, entre fleurs et agrumes, la bouche est généreuse et équilibrée, légèrement grillée, minérale et de belle longueur.

Fiche d'identité

Le Champagne

  • Pays : France
  • Appellation : Champagne
  • Classification : Brut - 5g/L
  • Couleur : Blanc de Blancs
  • Cépage : Chardonnay

La dégustation

  • Garde : A boire
  • Accord parfait : Apéritif, Fromages, Tapas, Tartes aux Fruits
  • Température : 8-10°C

Le Domaine

Propriété de la même famille depuis plus d’un siècle, le vignoble Copin s’étend sur plus de 9 ha réparti en 34 parcelles sur les terroirs de Verneuil, Vandieres et Try-Dormans. Elles sont toutes localisées à moins de 6 km du siège de la maison Copin. Cette proximité permet d’apporter une attention toute particulière et personnalisée à chacune des parcelles de Meunier, cépages phare de la vallée mais aussi des Pinots Noirs et Chardonnay.

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