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Ratu

5 ans - Dark Rum
Fidji
Rhum

49,00  /unité TTC

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L'avis du caviste

Il offre des saveurs complexes et boisées ainsi que des arômes typiques de mélasse provenant de la canne à sucre des Fidji. Il offre une saveur d’arôme de sarriette et de chêne fumé avec un caractère terreux et un goût de cuir qui cèdent la place à la douceur de la mélasse et à la chaleur du réglisse, suivis d’une longue note finale sèche.

Fiche d'identité

Le Rhum

  • Pays : Fidji
  • Classification : Spiced Rum - 5 ans
  • Couleur : Ambré
  • Degré : 43%vol.
  • Finish : Ex-Bourbon

La dégustation

  • Accord parfait : A l'apéritif ou en digestif
  • Consommation : Pur ou en cocktail

Le Domaine

Ratu signifie “chef” en fidjien. Cette gamme de rhum de mélasse vient de l’unique distillerie des îles Fidji : Rum Co. of Fiji.
Distillé à 50% en colonne et à 50% en alambique, Ratu Dark Rum est vieilli pendant au minimum 5 ans dans d’ex-fûts de bourbon en chêne américain. RUM Co. of Fiji est la seule distillerie de rhum des îles Fidji, ce qui rend leurs rhums absolument uniques. La distillerie a été reconnue comme la «distillerie de rhum de l’année» au Concours international des spiritueux de Melbourne 2020!

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