Don Papa

Rum 7 ans

Rhum

45,00 € /unité TTC

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L'avis du caviste

Diplomático Single Vintage est le produit d’une sélection minutieuse de réserves de rhum. Après douze ans de vieillissement dans des fûts de bourbon et de whisky, ce rhum est placé dans des fûts de sherry Oloroso pour lui donner une finale parfaite. Son profil aromatique riche comprend des notes de vanille, d’épices et d’amandes. En bouche, il se révèle délicat et incroyablement savoureux avec un goût de tabac, de chêne et de caramel.

Fiche d'identité

Le Rhum

Pays : Philippines
Région : Asie
Classification : Sucré
Couleur : Ambré

La dégustation

Accord parfait : A l'apéritif ou en digestif
Consommation : Pur ou en cocktail façon Daïquiri ou Old Fashioned

Le Domaine

Le rhum Don Papa est originaire de l’île de Négros aux Philippines où il est élaboré à partir de mélasse locale, réputée pour sa douceur et sa richesse. Si les Philippines font aujourd’hui partie des 10 plus grands pays producteurs de canne à sucre au monde, la production de rhum n’y a débuté que depuis 150 ans pour s’interrompre momentanément durant la prohibition. Le rhum Don Papa est produit à partir des meilleures cannes de l’archipel.

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