Château Thivin

Le Clos

Côte de Brouilly

2022

24,00 € /unité TTC

En stock

Bio Attitude

Retrait en magasin : Offert
Délai 6 à 10 jours ouvrés
Envoi soigné et sécurisé de vos commandes
Livraison : A partir de 25€
Délai 5 à 8 jours ouvrés

L'avis du caviste

C’est le clos historique de Château Thivin, déjà au 14ème siècle il était planté en vigne, comme en atteste une inscription sur le linteau d’une petite cave mentionnant 1383. Le Clos est toujours clos, puisque les 2 murs manquants sont aujourd’hui remplacés par des clôtures. Avec 1% de Chardonnay dans l’assemblage le Clos de Thivin offre cette fraîcheur et ce fruit incomparable ! La robe est d’un beau rouge grenat, reflet bleuté, nez d’iris, pivoines, cerises, bouche tout en rondeur de fruits noirs, épices, finale longue et soyeuse.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Beaujolais
Appellation : Côte de Brouilly
Couleur : Rouge
Cépage : Gamay, Chardonnay
Sulfites : Peu
Engagement : Bio

La dégustation

Garde : 5 à 10 ans
Accord parfait : Viandes rouges, magret de canard, plats légèrement épicés, cuisine Lyonnaise
Température : 16-18°C
Carafage : Conseillé

Le Domaine

Au Château Thivin, plus ancien domaine viticole du Mont-Brouilly, règne une ambiance particulière, celle d’un château de taille humaine où la Famille Geoffray élabore, depuis 6 générations, des vins de qualité dans le plus grand respect des terroirs. Les vendanges effectuées manuellement et les vinifications un peu interventionnistes, permettent d’obtenir de véritables vins de terroir. Les vignes du Domaine sont situées principalement sur les Crus Côte de Brouilly et Brouilly, mais nous élaborons également des cuvées de Beaujolais Blanc, Rosé et Effervescent issus des plus magnifiques vignobles du Beaujolais.

Retrait en magasin : Offert
Délai 6 à 10 jours ouvrés
Envoi soigné et sécurisé de vos commandes
Livraison : A partir de 25€
Délai 5 à 8 jours ouvrés

Panier

Vider le panier