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Château de Font Vive

Blanc
Bandol Blanc
2021

12,50  /unité TTC

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L'avis du caviste

Bandol, moins connue pour ses blancs que pour ses rouges, produit de magnifique Clairette qui ont cette filiation avec certains vins du Rhône Sud. Chez Font Vive, on apprécie ce blanc pour son caractère onctueux et ses notes fraîches et délicates de pêche blanche, de notes exotiques et d’épices douces. Un vin gourmand!

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Provence
  • Appellation : Bandol
  • Couleur : Blanc Sec
  • Cépage : Clairette - Ugni Blanc
  • Sulfites : Très Peu
  • Engagement : Raisonnée

La dégustation

  • Garde : A boire
  • Accord parfait : Crustacés, poisson grillé, Risotto, ris de veau, Blanquette de veau, Foie Gras
  • Température : 7 - 10°C

Le Domaine

Sur la très belle route serpentant à partir du Plan du Castellet en direction de la Chapelle (12ème siècle). Face au site grandiose de la montagne appelée « Gros Cerveau ». Le vignoble, exposé au Sud–Sud Ouest, en restanques, s’étend sur les Communes du Beausset, Sanary, La Cadière d’Azur, Le Castellet et Evenos. Culture traditionnelle et raisonnée de taille gobelet et mise sur fil de fer sur Grenache et Cinsault. Un Grand vignoble sur l’appellation qui produit des vins charmeurs et faciles à boire en rouge, en blanc et en rosé. Un classique au superbe rapport qualité/prix/plaisir !

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