Terra Vecchia Rouge

Corse

2022

11,90 € /unité TTC

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L'avis du caviste

Robe : rouge grenat
Nez : Belle complexité sur des notes fruitées et épicées. Expression intense de fruits rouges et noirs bien mûrs (fraises, cerises, prunes) ainsi que de la réglisse et des épices nobles comme la vanille ou le clou de girofle. Une vraie balade dans le maquis Corse !
Bouche : un rouge savoureux dès l’entrée en bouche et très soyeux, aux tanins patinés et fondus dans la matière. La bouche est particulièrement gourmande, avec notes épicées et de moka qui perdurent longuement.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Corse
Appellation : Corse
Couleur : Rouge
Cépage : Nielluccio

La dégustation

Garde : A boire
Accord parfait : Carré d'agneau, Entrecôte grillée, Salmis de faisan, Magret de Canard fumé, Thon à la braise, Entrecôte Bordelaise, Brochettes d’Agneau
Température : 16-18°C

Le Domaine

Au bord de l’étang de Diana, les vignobles de Terra Vecchia sont formés de terres parfaitement préservées et d’une beauté à couper le souffle. Entre savoir-faire et élégance racée, leurs crus incarnent toutes les promesses d’une terre dédiée aux vins depuis 2000 ans. « Terra Vecchia », ou « Terres anciennes » en langue Corse…

Nous pratiquons notre métier de manière respectueuse de l’environnement, du patrimoine et à la hauteur de vos exigences : nous nous dirigeons progressivement vers l’Agriculture Biologique. Ces engagements sont pris envers nos Terres, mais aussi envers vous.

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