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Tenuta Delle Terra Nere – Moganazzi

Italie
2020

44,00  /bouteille TTC

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L'avis du caviste

Issu d’un terroir unique sur le versant nord de l’Etna, le Moganazzi 2020 met en valeur le Nerello Mascalese dans une expression d’une grande précision. Le nez séduit par ses arômes de cerise noire, de framboise et de fleurs séchées, relevés d’une fine note épicée. La bouche, à la fois soyeuse et tendue, révèle une trame minérale et une fraîcheur vibrante, typiques des sols volcaniques. La finale longue et élégante promet un beau potentiel de garde.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : Italie
  • Région : Moganazzi
  • Appellation : Etna Rosso D.O.C.
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : 100% Nerello mascalese

La dégustation

  • Garde : 2025-2035
  • Accord parfait : Grillades, Filet Mignon de Porc, Agneau rôti, Fromages
  • Température : 16-18°C

Le Domaine

Tenuta delle Terre Nere est un domaine emblématique situé sur les pentes nord de l’Etna, en Sicile. Fondé par Marco de Grazia, il met en valeur le terroir volcanique unique de l’appellation à travers des vins élégants et d’une grande pureté. Les vignes, souvent centenaires, sont cultivées en agriculture biologique et réparties sur plusieurs parcelles en altitude, offrant une expression raffinée des cépages autochtones, notamment le Nerello Mascalese et le Carricante. Chaque cuvée traduit l’identité singulière de son cru, avec une précision et une intensité remarquables.

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