Stéphane Ogier – La Combe de Malleval

Condrieu

2022

50,00 € /bouteille TTC

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L'avis du caviste

Robe jaune paille limpide et brillante. Au nez, un bouquet intense d’abricot, de pêche blanche, d’agrume et de fleurs blanches , enrichi de nuances miellées et vanillées. En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, soutenue par une fraîcheur saline remarquable. Le vin évolue vers une texture grasse mais vivante, conclue par une finale longue et élégante évoquant le kumquat et le poivre blanc.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Condrieu
Couleur : Vin Blanc
Cépage : Viognier

La dégustation

Garde : 2025-2030
Accord parfait : Saint Jacques, Crustacés, Volailles, Fromages
Température : 10-12°C
Carafage : Conseillé

Le Domaine

Installé sur les coteaux granitiques d’Ampuis, le domaine familial dirigé par Stéphane Ogier est aujourd’hui l’un des plus influents de la Vallée du Rhône septentrionale. Repris en 1997, il allie une viticulture raisonnée (vendanges manuelles, vinifications parcellaires) à un élevage exigeant en barriques et foudres pour magnifier les terroirs de Viognier et de Syrah. Le domaine est reconnu pour sa précision, son élégance aromatique et son engagement qualitatif constant.

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