Petit de Petit Village

Château Petit Village

Pomerol

2020

46,00 € /unité TTC

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L'avis du caviste

Riche et plongeant, ce nez nous crie que nous sommes en présence d’un merlot de Pomerol. La matière est crémeuse, dense, enrobée, voire dodue, soutenue par un élevage qui aurait besoin de se fondre. Un temps de garde lui fera sans doute du bien, mais la gourmandise est présente, et on a du fond.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Pomerol
Classification : Second Vin
Couleur : Rouge
Cépage : Merlot, Cabernet Franc
Engagement : Bio

La dégustation

Garde : A boire - 2032
Accord parfait : Viandes grillées ou rôties, Plats en Sauce, Gibiers, Volaille braisée
Température : 16-18°C
Carafage : Pas nécessaire

Le Domaine

La famille Moulin, déjà propriétaire du Ch. Beauregard à Pomerol, a acquis cette belle propriété, jusque-là détenue par Axa Millésimes. Ce cru réputé, qui doit son nom aux anciens bâtiments qui formaient un petit hameau, est bien situé sur la partie la plus haute du plateau de Pomerol. Son vignoble, en conversion à l’agriculture biologique (certification prévue sur le millésime 2023), compose un triangle de 10,5 ha d’un seul tenant sur graves profondes enrobées d’argiles, dont une sélection rigoureuse de 4,5 ha dédiée au grand vin, avec une part importante réservée aux cabernets.

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