Krug – Grande Cuvée

172ème Édition

Champagne

265,00 € /bouteille TTC

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Prestige

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L'avis du caviste

Créée autour des vendanges de 2016, Krug Grande Cuvée 172^ème Édition est un assemblage de 146 vins de 11 années différentes, le plus jeune datant de 2016 et le plus ancien de 1998. Au total, les vins de réserve de l’immense vinothèque de la Maison représentent 42 % de l’assemblage final et assurent l’amplitude et la rondeur essentielles à chaque Édition de Krug Grande Cuvée.

Visuellement, ce champagne se pare d’une robe couleur or pâle et se meut de fines bulles vives, promesses d’un plaisir incomparable. Des arômes de fleurs, d’agrumes mûrs, confits et séchés, ainsi que de pâte d’amande et de pain d’épices stimulent le nez. Des notes de noisette, de nougat, de sucre d’orge, de fruits et de gelée d’agrumes, d’amandes, de brioche et de miel explosent en bouche.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Appellation : Champagne
Classification : Grand Cru
Couleur : Blanc
Cépage : 44 % de Pinot Noir, 36 % de Chardonnay et 20 % de Pinot Meunier

La dégustation

Garde : + de 10 ans
Accord parfait : Apéritif, Poissons de lac ou de rivière (truite aux amandes, filet de sole…) coquillages, Huîtres, Poissons nobles de mer et certaines viandes blanches en sauce
Température : 10-12°C
Carafage : Possible mais avec beaucoup de délicatesse juste avant le service dans une carafe étroite.

Le Domaine

Krug Grande Cuvée est née du rêve d’un homme, Joseph Krug, qui souhaitait offrir, chaque année, le meilleur champagne possible, indépendamment des aléas climatiques.

La Maison Krug rend donc hommage à sa vision en proposant, chaque année, une nouvelle édition de Krug Grande Cuvée, la plus généreuse expression du champagne.

Krug Grande Cuvée dépasse la notion même de millésime. Il est le fruit de l’assemblage de plus de 120 vins individuels, issus d’une dizaine d’années différentes. Combiner autant de vins et d’années permet d’obtenir une richesse de saveurs et d’arômes impossible à exprimer avec les vins d’une seule année.

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