Frank Phélan

Château Phélan Ségur

Saint Estèphe

2019

22,00 € /unité TTC

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L'avis du caviste

Le nez est un concentré de fruits rouges savoureux mêlés à de délicates notes florales de vieille rose. La bouche est tendre, charnue et gourmande. Très voluptueuse en attaque, la texture du milieu de bouche est enveloppante et dévoile une trame tannique précise. La fraicheur du millésime se révèle en finale et donne de l’allonge au vin.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Classification : Second Vin
Couleur : Rouge
Cépage : 60% Cabernet Sauvignon, 36% merlot et 4% Petit Verdot

La dégustation

Garde : A boire - 2030
Accord parfait : Viandes grillées ou rôties, Plats en Sauce, Gibiers, Volaille braisée, Aperitif, Tapas
Température : 16-18°C
Carafage : Pas nécessaire

Le Domaine

Situé sur le plateau à côté du bourg de Saint-Estèphe, ce cru allie un impressionnant ensemble de bâtiments néo-classiques à un terroir de premier choix : 70 ha de graves argileuses. Et aussi des propriétaires de renom. Bernard Phélan, possédant déjà le Dom. de Garamey, acheta en 1810 des terres venant de Joseph-Marie de Ségur, comte de Cabanac (qui n’avait qu’une simple homonymie avec les Ségur de Lafite et Calon). Puis, pendant longtemps, les Delon, une référence en Médoc, Xavier Gardinier à partir de 1985 et enfin Philippe Van de Vyvere depuis 2018.

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