Installé à Mercurey, au cœur de la Côte Chalonnaise, le Domaine Michel Juillot est une propriété familiale emblématique de Bourgogne. Depuis quatre générations, la famille Juillot cultive avec passion près de 30 hectares de vignes, répartis sur les appellations Mercurey, Rully, et Bourgogne.
Michel Juillot a largement contribué à la renommée du domaine à partir des années 1950, en mettant en valeur les terroirs de Mercurey et en adoptant une viticulture rigoureuse. Son fils Laurent a repris le flambeau dans les années 1990, perpétuant le style maison : des vins précis, équilibrés, et fidèles à leur origine, alliant tradition et modernité.