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Clos de Los Siete

Michel Rolland
Argentine
2020

16,95  /unité TTC

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Clos de Los Siete - Magnum
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L'avis du caviste

Le Clos de los Siete est devenu une référence en Argentine. Un vin qui tire profit à la fois du savoir faire Bordelais et notamment celui du grand consultant Michel Rolland, ainsi que du terroir de Mendoza, ce qui a pour résultat d’offrir une belle expérience aux amateurs. L’encépagement est dominé par le Malbec bien que la présence de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Syrah soit assez significative. Tous ces paramètres donnent un nez floral aux arômes de violette, de fruits noirs, de mûre et de cassis, agrémenté de notes poivrées et finement toastées. Doté d’une bouche ample offrant des tanins fins suivis d’une longue finale charnue, ce vin est l’accord parfait pour une viande grillée, par exemple un « Ojo de Bife » à l’argentine !

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : Argentine
  • Région : Mendoza
  • Appellation : Valle de Uco
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Petit Verdot

La dégustation

  • Garde : A boire
  • Accord parfait : Viandes grillées ou sauces, fromages, gibiers
  • Température : 16-18°C
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