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Château Thivin – Les Marguerites

Beaujolais
2024

19,95  / 75 cl TTC TTC

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L'avis du caviste

Belle couleur claire et élégante, nez tout en finesse, arômes de fleurs  blanches et d’agrumes,  bouche très ronde et complexe. Ce vin est remarquable dans sa jeunesse mais peut sans crainte vieillir 4 ou 6 ans.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Beaujolais
  • Appellation : Beaujolais Village
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Chardonnay
  • Sulfites : Peu
  • Engagement : Bio

La dégustation

  • Garde : 4 à 16 ans
  • Accord parfait : les poissons de rivières et de lacs ; Brochets, truites, Sandres, Fromages ou apéritif
  • Température : 10-12°C
  • Carafage : Conseillé

Le Domaine

Au Château Thivin, plus ancien domaine viticole du Mont-Brouilly, règne une ambiance particulière, celle d’un château de taille humaine où la Famille Geoffray élabore, depuis 6 générations, des vins de qualité dans le plus grand respect des terroirs. Les vendanges effectuées manuellement et les vinifications un peu interventionnistes, permettent d’obtenir de véritables vins de terroir. Les vignes du Domaine sont situées principalement sur les Crus Côte de Brouilly et Brouilly, mais nous élaborons également des cuvées de Beaujolais Blanc, Rosé et Effervescent issus des plus magnifiques vignobles du Beaujolais.

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