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Château Smith Haut Lafitte

Grand Cru Classé
Pessac Léognan
2020

179,00  /unité TTC

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L'avis du caviste

Bouquet subtile et bien typé créant la symbiose entre la fraîcheur et des nuances fruitées. Nuances de poivre noir, de cassis et de bois de réglisse. Attaque fruitée, gourmande. Le vin a de l’ampleur, de l’énergie et une rafraîchissante vivacité qu’il doit à sa structure acide. Tanins aux grains fins se révélant lentement. Belle symbiose entre la puissance et le côté soyeux. Un vin puissant, équilibré, avec beaucoup de substance. Il cumule la force, la finesse et la persistance aromatique. Une très belle réussite. (Yves Beck)

98-100/100 James Suckling

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac Léognan
  • Classification : Grand Cru Classé
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

La dégustation

  • Garde : 2025-2038
  • Accord parfait : Viandes grillées ou rôties, Plats en Sauce, Gibiers, Volaille braisée, Aperitif, Tapas
  • Température : 16-18°C

Le Domaine

Ce cru ancien fondé en 1365 doit son nom au navigateur écossais George Smith, installé ici au XVIIIes. Lui succéderont M. Duffour-Dubergier, maire de Bordeaux, puis Louis Eschenauer, grande figure du négoce bordelais. En 1990, Florence et Daniel Cathiard acquièrent le domaine et lancent de grands travaux : création de deux chais souterrains, reprise du travail du sol sans désherbant, intégration de leur propre tonnellerie, développement de l’œnotourisme avec Les Caudalies, complexe hôtelier et centre de vinothérapie. Le vignoble couvre aujourd’hui 78 ha sur une belle croupe de graves.

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