Château la Cardonne

Médoc

2016

19,00 € ^{/ 75 cl TTC} TTC

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Château la Cardonne
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Bordeaux Tasting

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L'avis du caviste

Le Château La Cardonne 2016 dévoile un nez élégant de cassis, mûre et cerise noire, enrichi de notes de graphite, de vanille et de tabac blond. La bouche est ample, précise et parfaitement équilibrée, avec des tanins mûrs et soyeux qui apportent structure et finesse. La fraîcheur du millésime met en valeur la pureté du fruit et la profondeur aromatique. La finale est longue, harmonieuse, avec des touches d’épices douces et de cacao. Un Médoc raffiné, complet, à maturité mais taillé pour durer encore quelques années.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Médoc
Classification : Cru Bourgeois Supérieur
Couleur : Rouge
Cépage : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot

La dégustation

Garde : À boire
Accord parfait : Viandes, Plats en Sauce, Gibiers
Température : 16-18°C

Le Domaine

Situé au cœur du Médoc, Château La Cardonne est un Cru Bourgeois historique dont les traces remontent au XVIIIᵉ siècle. Le vignoble repose sur un terroir de graves et de calcaires qui favorise l’expression noble du Cabernet Sauvignon. Modernisé dans les années 1990, le domaine allie aujourd’hui tradition et technologies de pointe pour produire des vins précis, élégants et réguliers. La Cardonne est reconnue pour son excellent rapport qualité-prix et pour des cuvées toujours marquées par la finesse, la fraîcheur et une belle profondeur.

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