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Château de Font Vive – Magnum

Bandol Rosé
2023

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L'avis du caviste

Vin à la robe rose pâle, nez chaud et intense. La bouche est ronde, moelleuse en attaque, assez veloutée avec un long final où la fraîcheur et la nervosité apparaissent. Agréable et équilibré. Ample et typique de l’appellation Bandol.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Provence
  • Appellation : Bandol
  • Couleur : Rosé
  • Cépage : Grenache - Cinsault - Mourvèdre
  • Sulfites : Très Peu
  • Engagement : Raisonnée

La dégustation

  • Garde : A boire
  • Accord parfait : Crustacés, poisson grillé, Huîtres, Caviar
  • Température : 7°C

Le Domaine

Sur la très belle route serpentant à partir du Plan du Castellet en direction de la Chapelle (12ème siècle). Face au site grandiose de la montagne appelée « Gros Cerveau ». Le vignoble, exposé au Sud–Sud Ouest, en restanques, s’étend sur les Communes du Beausset, Sanary, La Cadière d’Azur, Le Castellet et Evenos. Culture traditionnelle et raisonnée de taille gobelet et mise sur fil de fer sur Grenache et Cinsault.

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