Le Château Baulos-Charmes 2019 s’ouvre sur un bouquet élégant mêlant fruits noirs mûrs – cassis, mûre, prune – à des notes plus subtiles de violette, de cèdre et de graphite, typiques de Pessac-Léognan. La bouche se montre ample et harmonieuse, portée par une matière veloutée et parfaitement mûre. Les tanins, serrés mais enrobés, apportent une belle structure sans dureté, tandis qu’une trame fraîche soutient l’ensemble et prolonge les saveurs. On retrouve en finale une touche fumée et légèrement épicée, caractéristique des graves, qui s’étire avec élégance. Un millésime charmeur, précis et déjà très accessible, tout en offrant le potentiel pour évoluer avec grâce quelques années encore.