By Ott – Magnum

Domaine d'Ott

Côtes de Provence

2024

38,00 € /bouteille TTC

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L'avis du caviste

Robe rose pâle brillante aux reflets saumonés. Nez expressif mêlant pêche blanche, agrumes et fleurs blanches. Bouche fraîche et élégante, portée par des notes de fruits exotiques, d’agrumes zestés et une finale légèrement épicée et saline. Un rosé harmonieux, raffiné et désaltérant.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Provence
Appellation : Côtes de Provence
Couleur : Rosé
Sulfites : Peu

La dégustation

Garde : A Boire
Accord parfait : Apéritifs d'été, Charcuteries Fines, Poissons grillés, Cuisine méditerranéenne
Température : 8-10°C

Le Domaine

BY.OTT est assemblé et mis en bouteille dans le nouveau chai du Château de Selle où une cuverie lui est exclusivement consacrée. Ainsi seront garanties une entière maîtrise des assemblages au stockage et la parfaite homogénéité des vins. BY.OTT, des vins fins signés par les Domaines Ott*, une invitation typiquement provençale au partage et à la convivialité.

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