Barone di Villagrande – Etna Bianco

Italie - Etna Bianco

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L'avis du caviste

Une définition aromatique précise et délicate. De fines nuances de citron et verveine, et une profondeur minérale de moyenne intensité. La bouche est de demi puissance.
Le vin est sapide et doté d’une bonne fraîcheur. Un vin frais et de faible degré comme l’Etna en produit.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : Italie
Région : Sicile
Appellation : Etna Bianco Superiore DOC
Couleur : Blanc
Cépage : 90% Carricante, 10% autres cépages Autochtones (Catarratto, Minnella, Visparola)

La dégustation

Garde : À boire
Accord parfait : Viandes Blanches, Poissons Nobles, Cuisine Asiatique
Température : 10-12°C

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