Eden Box

Contenu de la Box :

• CLOS LALFERT – Vin de France / 2021: Ce millésime dévoile un nez intense de fruits noirs mûrs, souligné par de fines notes épicées. La bouche est ample, soyeuse et parfaitement équilibrée, portée par des tanins élégants et fondus. La finale, longue et harmonieuse, laisse une impression de fraîcheur et de profondeur gourmande. Une signature du Languedoc confidentielle, à deux pas de La Grange des Pères…

• LES ÉMINADES – Vieilles Canailles – St Chinian / 2022: Vieilles Canailles 2022 se distingue par une profondeur exceptionnelle, portée par un Carignan centenaire d’une rare noblesse. Une bouteille incontournable pour les amateurs de Carignan.

• LES BRUNES – IGP Hérault / 2023: Les Brunes 2023 séduit par sa robe pourpre intense, son nez expressif mêlant cassis, mûre et garrigue, et sa bouche charnue aux tanins soyeux. D’une fraîcheur vibrante et d’une pureté remarquable, il s’impose comme un vin majeur du Languedoc qui pourra vieillir de nombreuses années.

• PUECH NOBLE – Domaine Rostaing – Languedoc / 2021: Le Puech Noble 2021 dévoile une robe rubis profonde, un nez raffiné mêlant violette, fruits noirs mûrs et poivre noir, et une bouche riche et élégante aux tanins soyeux. Sa fraîcheur remarquable et sa finale longue sur la minéralité calcaire font de ce vin une belle expression du Languedoc. C’est une cuvée subtile, gourmande et accomplie qui rappelle les exceptionnelles Côte Rôtie de la famille…

• CLOS DE LA BARTHASSADE – Les Ouvrées – Terrasses du Larzac / 2023: Les Ouvrées 2023 du Clos de la Barthassade s’impose comme une cuvée magistrale : un assemblage puissant de Syrah, Mourvèdre et Grenache qui déploie une bouche veloutée, profonde et finement épicée, soutenue par des tanins élégants. Un vin d’exception à savourer dès maintenant mais aussi à conserver pour révéler toute sa noblesse.

• DOMAINE DE LA GRANGE DES PÈRES – IGP Hérault / 2017: La Grange des Pères 2017 s’impose avec une grâce rare : une robe d’un rouge profond, un nez mêlant fruits noirs, herbes de garrigue et graphite, et une bouche d’une densité élégante, portée par des tanins veloutés et une fraîcheur salivante. C’est LE Grand Vin du Languedoc, puissant sans surcharge, qui conjugue caractère et finesse, avec une finale longue et noble — une véritable expérience sensorielle. D’une rareté absolue…