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Select Aperitivo

Pilla Family
Italie
Apéritifs

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L'avis du caviste

Le nez dégage des notes d’agrumes associées aux saveurs balsamiques, résineuses d’eucalyptus et de menthol. En bouche, il offre des notes amères de racines et d’écorces. Des notes épicées et tropicales ressortent en milieu de bouche. La finale est persistante avec des notes fraîches issues des agrumes.

Fiche d'identité

L'apéritif

  • Pays : Italie
  • Région : Venise - Murano
  • Classification : Apéritif
  • Degré : 17,5% vol.
  • Format : 70 cl

La Consommation

  • Accord parfait : Apéritif
  • Préparation : Pur sur glace, Cocktail, En Spritz,....

Le Domaine

Select Aperitivo est né sur l’île de Murano à Venise en 1920 grâce aux frères Pilla. Select est une marque reconnue comme l’une des véritables icônes des apéritifs vénitiens. Issu d’infusion d’oranges douces et amères associées à 30 herbes et racines, son goût est doux et harmonieux. C’est un apéritif très agréable notamment pour la préparation du fameux spritz.

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