Rose Mont Rose

À l’œil, ce crémant séduit d’emblée par sa robe rose pâle délicatement saumonée, parcourue de fines bulles persistantes qui témoignent d’une belle prise de mousse. Au nez, le vin dévoile un bouquet expressif mêlant la fraîcheur des petits fruits rouges (fraise des bois, groseille) à des notes florales élégantes, telles que la rose et l’aubépine. En bouche, l’attaque est vive et fraîche, portée par une effervescence crémeuse et bien intégrée. L’équilibre entre acidité et rondeur est maîtrisé, avec un retour aromatique sur la framboise fraîche et une pointe citronnée qui prolonge la finale, nette et désaltérante.