Neisson – 2018 Xo Full Proof N°23

Le nez s’ouvre sur des notes éclatantes d’orange sanguine, de fruits tropicaux mûrs et de vanille fraîche, enveloppées d’un boisé délicat et légèrement toasté. En bouche, l’attaque est vive et intense, dévoilant caramel clair, mangue rôtie, miel de canne, épices douces et une pointe florale rappelant le géranium. La texture, ample et énergique, porte des nuances de fruits secs, de sucre muscovado et de cacao léger. La finale, longue et précise, mêle écorces d’agrumes, bois exotique, poivre doux et une fraîcheur presque mentholée qui signe le style du Chai Vevert. Un full proof lumineux, expressif et parfaitement équilibré.