Mas de Libian – Cave Vinum

Name: Mas de Libian - Cave Vinum
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Ardèche Blanc

2024

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L'avis du caviste

Ce blanc lumineux s’ouvre sur un nez élégant de fleurs blanches, de coing, de pêche et d’épices douces. En bouche, l’attaque est fraîche et crépitante, portée par une tension vive et saline. Le palais balance entre une matière tendre, des notes exotiques et une finale finement minérale.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Vin de pays de l'Ardèche
Couleur : Vin Blanc
Cépage : 40% Viognier 40% Roussanne et 20% Clairette
Sulfites : Peu
Engagement : Biodynamie

La dégustation

Garde : A Boire
Accord parfait : Fruits de mer, Poissons grillés, Salades....
Température : 10-12°C

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