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L de La Louvière Blanc

Château La Louvière
Pessac Léognan
2023
HVE

13,90  /bouteille TTC

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L'avis du caviste

Second vin du Château La Louvière, le L de La Louvière fait l’objet des mêmes attentions que
son aîné. Dans ce haut lieu de la viticulture bordelaise, où art rime souvent avec viticulture, ce
vin, élaboré selon des méthodes traditionnelles, associées à quelques touches de modernité,
saura vous séduire par son élégance, sa finesse et son fruité. On retrouve ici les notes d’agrumes et de fruits blancs, typiques du cépage sauvignon. Robe jaune pâle aux reflets verts.
Intense, le nez s’ouvre sur de délicieux arômes de fruits jaunes et de fruits exotiques, accompagnés de subtiles touches d’agrumes. L’élevage en barrique apporte des notes gourmandes de pain d’épices.
L’attaque est ample et soyeuse, avec une belle fraîcheur qui s’exprime en milieu de bouche et se prolonge jusqu’en finale. Ce L de La Louvière est un vin frais, doté d’une belle longueur.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Classification : Second Vin
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : 100% Sauvignon Blanc
  • Sulfites : Peu
  • Engagement : HVE

La dégustation

  • Garde : 2023-2026
  • Accord parfait : Saumon rôti aux champignons, noix de Saint-Jacques à la Bretonne, bar farci aux légumes.
  • Température : 10-12°C
  • Carafage : Pas nécessaire

Le Domaine

Non classé, Ch. la Louvière, limitrophe de Carbonnieux et Haut-Bailly, n’en est pas moins un cru emblématique de Pessac-Léognan par l’élégance de son château classé monument historique, par l’ancienneté de son vignoble (XIVes.), par le rôle de son propriétaire (André Lurton, décédé en mai 2019) dans la naissance de l’AOC et par la qualité constante de ses vins.

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