Le Classic Brut Rosé des Champagne Jean-Noël Haton présente une robe framboise avec de jolis reflets cuivrés, elle met en valeur la mousse blanche et crémeuse. Au nez ce Champagne rosé est très parfumé et dévoile allègrement des arômes de fruits rouges frais, de groseille et de fraise. A l’aération, fruits à noyau, prunelle et zestes d’orange apparaissent pour finir sur des notes complexes de résine de pin et une pointe de grillé. L’attaque en bouche est friande et racée, sa finale est ample et généreuse avec une belle longueur.