Jean Michel Gérin – La Vialliere

Le Domaine Gérin – La Viallière 2023 séduit par un nez intense et profond, mêlant mûre, cerise noire et cassis, relevés par des notes de violette, de réglisse et une touche fumée élégante. En bouche, la matière est ample et charnue, soutenue par des tanins mûrs et structurants qui apportent relief et précision. Le cœur de bouche dévoile une belle complexité entre fruits noirs juteux, épices et trame minérale tendue. La finale, longue et racée, allie puissance et fraîcheur avec un retour délicatement poivré.