Frank Phélan

Château Phélan Ségur

Saint Estèphe

2019

25,00 € /bouteille TTC

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Frank Phélan
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L'avis du caviste

Frank Phélan 2019 est un vin harmonieux pour un second vin : assez expressif, avec du fruit, mais aussi une belle structure. Le bois est bien intégré, sans excès. Le vin ne cherche pas à en faire trop, il propose plutôt une belle densité et une assise rassurante tout en gardant de la souplesse. Ce vin est déjà plaisant jeune, mais il peut gagner en complexité avec quelques années de cave.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Classification : Second Vin
Couleur : Rouge
Cépage : 60 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 4 % Petit Verdot

La dégustation

Garde : A boire - 2030
Accord parfait : Viandes grillées ou rôties, Plats en Sauce, Gibiers, Volaille braisée, Aperitif, Tapas
Température : 16-18°C
Carafage : Pas nécessaire

Le Domaine

Situé sur le plateau à côté du bourg de Saint-Estèphe, ce cru allie un impressionnant ensemble de bâtiments néo-classiques à un terroir de premier choix : 70 ha de graves argileuses. Et aussi des propriétaires de renom. Bernard Phélan, possédant déjà le Dom. de Garamey, acheta en 1810 des terres venant de Joseph-Marie de Ségur, comte de Cabanac (qui n’avait qu’une simple homonymie avec les Ségur de Lafite et Calon). Puis, pendant longtemps, les Delon, une référence en Médoc, Xavier Gardinier à partir de 1985 et enfin Philippe Van de Vyvere depuis 2018.

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