Issue de 4 générations de vignerons-distillateurs, Fanny reprend l’exploitation familiale. Les Cognacs étaient habituellement valorisés dans les blends des grandes maisons de négoce. Elle lance donc sa propre gamme de cognac pour valoriser la production familiale. La 1ère mise en bouteille a eu lieu en novembre 2013.
Les Cognacs de Fanny Fougerat sont des Cognacs de vignerons, qui expriment chacun leurs terroirs et leurs personnalités. Ses cognacs ne sont pas des cognacs d’assemblages mais des cognacs d’auteur, avec chacun leur style. En fin d’après midi ou à l’apéritif, en accord avec un plat ou en cocktail, chacun s’adapte à des moments précis.
Une ôde à la qualité des Grands Terroirs dans le respect et la délicatesse de mains féminines…