Don Papa Sevillana

Rhum vieux – Small Batch – Double finition en fûts de vin d’orange de Séville et en fûts de Sherry Oloroso. Issu de la meilleure canne à sucre cultivée sur le riche sol de l’ile de  Negros, Don Papa Sevillana est distillée à partir de mélasse. Il est en suite vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu de bourbon. Le Don Papa Sevillana bénéficie ensuite de 36 mois de finition dans 2 types de fûts espagnols. Les fûts ayant contenu du Sherry Oloroso et plus original, les fûts ayants contenus du vin andalou de Naranja. Ce dernier contenant à l’origine du vin d’orange, une spécialité locale de Séville.