Domaine René Rostaing – La Landonne

Côte-Rotie

2022

129,00 € /bouteille TTC

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Prestige

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L'avis du caviste

La robe est d’un rouge profond presque noir, laissant présager une densité remarquable.
Le nez livre une complexité puissante de mûre et cassis, réglisse, cuir, café torréfié et épices orientales.
L’attaque en bouche est massive, structurée par des tanins fermes et persistants, tout en conservant une élégance soyeuse.
Le vin affiche une richesse concentrée, typique d’un élevage long.

La finale est longue et minérale, avec une persistance épicée notable et un profil de garde exceptionnel.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Côte Rôtie
Classification : Vin Rare
Couleur : Rouge
Cépage : Syrah
Sulfites : Peu
Engagement : Raisonnée

La dégustation

Garde : + de 10 ans
Accord parfait : Viandes, Plats en Sauce, Gibiers
Température : 16-18°C
Carafage : Ouverture la veille ou carafage 4H

Le Domaine

Le Domaine Rostaing fait partie de ces Côte-Rôtie mythiques en tout point de vue. D’une part son implantation parcellaire est d’une grande qualité entre la Côte Blonde, La Brune et La Landonne ! D’autre part, les vignes relativement âgées composent ces parcelles et donnent au vin toute l’excellence de ces terroirs. Enfin, le travail de René et Pierre complète cette unique osmose pour créer des vins légendaires…Trop Rare!

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