Domaine Lecomte

Quincy

2024

13,50 € /bouteille TTC

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L'avis du caviste

Robe pâle aux reflets argentés, le nez exprime des arômes variétaux de fleurs blanches et d’agrumes avec une touche herbacée. En bouche, l’attaque est rafraîchissante et fruitée, légèrement acidulée, soutenue par une belle minéralité. La texture est fluide et élégante, le tout se clôt sur une finale propre, typique du sauvignon de Quincy. Un vin sec, net et expressif, parfait pour les amateurs de fraîcheur aromatique.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Loire
Appellation : Quincy
Couleur : Vin Blanc
Cépage : Sauvignon Blanc
Degré : 12,5% Vol

La dégustation

Garde : à boire
Accord parfait : Fruits de mer, Poissons grillés, Salades....
Température : 10-12°C

Le Domaine

Installé à Farges‑en‑Septaîne (Cher), le Domaine Lecomte exploite 10 à 13 hectares de vignes réparties sur les appellations Quincy et Châteaumeillant depuis 1995. Le domaine pratique une viticulture raisonnée et respectueuse de l’environnement, illustrée par la certification HVE. L’équipe privilégie la sélection parcellaire, les vendanges manuelles et une vinification moderne afin de produire des vins aromatiques et frais qui reflètent pleinement leur terroir sablo‑graveleux.

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