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Domaine de l’Idylle

Cruet
Savoie
2022

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L'avis du caviste

Blanc brillant, très clair. Nez fin aux arômes subtiles de fruits (poires) et agrumes avec de belles notes florales. Attaque franche, bonne vivacité, minéralité élégante et final très agréable, séduit par sa finesse et son élégante simplicité.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Savoie
  • Appellation : Savoie
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Jacquère

La dégustation

  • Accord parfait : Apéritif, Poissons de lac ou de rivière (truite aux amandes, filet de sole…) et coquillages. Spécialités Savoyardes (fondue, raclette, tourtes et tartiflettes…)
  • Température : 10-12°C

Le Domaine

Les Vins de Savoie de la famille Tiollier : Cruet, Roussette, Mondeuse sont l’expression d’un terroir unique. Au cœur des Alpes françaises, les vignobles de la famille Tiollier sont à flanc des coteaux de la Combe de Savoie et font partis du Parc naturel régional et Géoparc mondial UNESCO des Bauges. Depuis 1840, le Domaine familiale de l’Idylle produit et élève des vins fins de Savoie dans le respect de la nature et de la tradition.

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