Le Domaine de la Semellerie est une propriété familiale établie à Cravant‑les‑Côteaux, sur les hauteurs de Chinon. Implanté sur un terroir argilo-siliceux très caillouteux, le vignoble de près de 45 à 47 hectares bénéficie d’une excellente exposition et d’un drainage optimal. Il est entièrement planté en Cabernet Franc, cépage noble de l’appellation Chinon. Le domaine allie traditions et modernité, avec vendanges manuelles, maîtrise des températures pendant la vinification et élevages adaptés à chaque cuvée. Reconnu pour la finesse aromatique et l’équilibre de ses vins, il s’est imposé auprès des guides spécialisés comme un acteur incontournable de la Loire.