Fondé en 1750 à Beaune, le Domaine Chanson est l’une des plus anciennes maisons de Bourgogne. Il se distingue par son impressionnant bastion du XVe siècle, où les vins sont élevés dans des conditions uniques. Le domaine s’étend sur 88 hectares, majoritairement en Premiers Crus, notamment à Beaune, Chassagne-Montrachet ou encore Pernand-Vergelesses. Fidèle à une tradition d’excellence, Chanson allie précision, respect du terroir et pratiques durables. En 2024, il obtient la certification en Agriculture Biologique, affirmant son engagement envers une viticulture responsable et de qualité.