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Clos Venturi – 1769 Blanc

Corse
2024

18,95  /bouteille TTC

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L'avis du caviste

La cuvée 1769 Blanc Clos Venturi se distingue par une attaque vive et rafraîchissante. En bouche, elle dévoile un beau volume, porté par des arômes d’agrumes et de pêche blanche. Sa finale, longue et saline, laisse une agréable sensation de fraîcheur. Un vin à savourer sans hésiter !

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Appellation : Corse
  • Couleur : Vin Blanc
  • Cépage : Vermentino
  • Engagement : Demeter

La dégustation

  • Garde : à boire
  • Accord parfait : Apéritifs, Fruits de mer, Poissons
  • Température : 10-12°C

Le Domaine

Le Clos Venturi est situé à Ponte-Leccia, au cœur de la Corse, un village d’altitude au carrefour des routes reliant Bastia, Ajaccio et Calvi. Ce domaine est issu d’une scission en 2005 des meilleurs terroirs du Domaine Vico, propriété historique fondée en 1901 par Jean Vico. La famille Acquaviva-Venturi a repris le domaine en 1987, puis a décidé de regrouper les plus belles parcelles sous le nom de Clos Venturi.

Depuis 2019, Emmanuel Venturi, fils de Jean-Marc, dirige le domaine avec une approche respectueuse de l’environnement, en pratiquant la biodynamie et en mettant l’accent sur la biodiversité. Le Clos Venturi est reconnu pour sa ferme biodynamique intégrant l’animal et le végétal, avec 40 hectares de terres, dont 24 hectares de vignes, ainsi que des poules et des moutons en quasi-liberté.

Le domaine est certifié Demeter depuis 2020, garantissant une viticulture biodynamique rigoureuse. Les vins du Clos Venturi sont élaborés à partir de cépages autochtones corses tels que le Vermentinu, le Nielluccio, le Sciaccarellu, le Bianco Gentile et le Genovese, exprimant ainsi la typicité et la richesse du terroir insulaire.

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