Niché à La Londe-les-Maures, entre vignes et mer, le Château Sainte Marguerite est l’un des rares domaines à porter fièrement la mention de Cru Classé de Provence depuis 1955. Fondé au début du XXe siècle, il connaît un nouveau souffle en 1977 lorsque la famille Fayard, séduite par ce terroir d’exception, en fait l’acquisition. Visionnaires et passionnés, Brigitte et Jean-Pierre Fayard insufflent à la propriété un vent d’innovation tout en respectant la nature et les traditions viticoles locales.
Aujourd’hui conduit en agriculture biologique certifiée, le domaine de 170 hectares est reconnu pour l’élégance de ses rosés, véritables ambassadeurs du style provençal moderne. La cuvée Symphonie, emblématique du domaine, incarne cette quête d’excellence : pureté des arômes, précision des vinifications, et expression fidèle de son terroir maritime.
Au fil des millésimes, Château Sainte Marguerite s’est imposé comme l’un des fleurons des grands rosés gastronomiques de Provence.
